K.K.P

2019.11.21

今年も洋梨を仕入れました!

 

 

毎年、この時期は洋梨の仕入れがあります。

洋梨ジャムが大好きなので今年も作ります。

山梨県富士川町の秋山農園さんの洋梨は本当に美味しい!

農園主の一條さん(女性)とお話しするのも毎年の楽しみなのです。

一條さんは長年洋梨栽培と向き合い、農薬や肥料を減らした農法を試行錯誤しながらやってらっしゃいます。

洋梨の木が本来の力を発揮できるように環境を整えたり、様子をしっかりみてあげて本当に理想の子育てと同じように洋梨を育てています。そんな姿勢にとても尊敬と共感を感じています。

 

今年も美味しい洋梨ジャムを作らせていただきます。出来上がりをお楽しみに!

 

 


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